Receta Torta De Zanahoria

Glango    10:08    Recetas   

INGREDIENTES:

2 tazas de harina leudante (O todo uso + 1 cda de polvo para hornear)
2 tazas de azúcar
1 taza de aceite
4 huevos
1 ½ tazas de zanahoria rallada
1 cdita de canela molida
1 cdita de sal
1 cdita de bicarbonato
½ taza de pasitas o nueces

PREPARACIÓN:

1 PASO: En la licuadora, agregar aceite, azúcar, huevos, canela, bicarbonato, sal, licuar bien y luego añadir la zanahoria rallada. Licuar.
2 PASO: Colocar esta mezcla en un bol y añadir la harina (Previamente tamizada). Unir con paleta de madera de forma envolvente hasta integrar todo. 
3 PASO: Llevar nuestra mezcla a un molde previamente engrasado y enharinado. Hornear a 180°C (350°F) por 45 minutos.